FAO, & FAO. (1996). La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos: Informe de una reunión técnica de expertos de la FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994. [Roma]: FAO.
Chicago Style CitationFAO, and FAO. La Utilización De Los Principios Del Análisis De Riesgos Y De Los Puntos Críticos De Control En El Control De Alimentos: Informe De Una Reunión Técnica De Expertos De La FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 De Diciembre De 1994. [Roma]: FAO, 1996.
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