[Selección de alimentos y educación nutricional] - Arce Arce, Mayela; Marchena Bustos, Fernando; Jorquera Encina, Clara Luz ([San José, Costa Rica] : Litografía e Imprenta LIL, S.A., 1994)
Módulo 1: Selección, conservación y preparación de alimentos--Módulo 2: Almacenamiento de alimentos
A la cabeza de la portada: Ministerio de Educación Pública. Programa de Alimentación y Nutrición del Escolar y del Adolescente-PANEA-.Departamento Técnico Normativo. Sección de Alimentación y Educación Nutricional--Edición original "Módulo de Alimentación" por el Ministerio de Salud
Título creado por el catalogador--Descripción basada en: Módulo no. 1
Keywords: EDUCACION NUTRICIONAL; CONSERVACION DE ALIMENTOS; PREPARACION DE ALIMENTOS; CONSUMO DE ALIMENTOS; ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS