Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe - Consulta Mixta de expertos FAO/OMS (2-6 feb. 1998 : Roma) (Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2005)
Keywords: EVALUACION DE RIESGOS CONTRA LA SALUD; ALIMENTOS; MANIPULACION; CONTROL DE ALIMENTOS; CONTAMINACION DE ALIMENTOS