Factores affecting quality in frozen foods - Tressler, Donald K. n. 1894; Van Arsdel, Wallace B.; Copley, Michel Joseph n. 1898; Boyle, Frank P.; Dassow, John; Fremery, Donald de; Dickerson, R. W.; Dietrich, William C.; Feinberg, Bernard; Fieger, Ernest A.; Gaddis, A. M.; Gunderson, M. F.; et al.
Autores tomados de preliminares
Keywords: ALIMENTOS CONGELADOS -- CALIDAD