Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos, & Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos. (1998). Introducción a la tecnología de alimentos.
Citación estilo ChicagoAcademia del Área de Plantas Piloto de Alimentos, y Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos. Introducción a La Tecnología De Alimentos. 1998.
Cita MLAAcademia del Área de Plantas Piloto de Alimentos, y Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos. Introducción a La Tecnología De Alimentos. 1998.
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