Microbial ecology of food commodities

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Microbial ecology of food commodities

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Materias:	INTOXICACION POR ALIMENTOS BACTERIOLOGIA CARNE ALIMENTOS DESHIDRATADOS CARNE DE AVES DE CORRAL ACEITES Y GRASAS ALIMENTOS MARINOS

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