Selección, conservación y preparación de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arce Arce, Mayela (Adaptador, Adaptador/a)
Otros Autores: Marchena Bustos, Fernando (Revisador, Revisor/a), Jorquera Encina, Clara Luz (Revisador, Revisor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
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100 1 |a Arce Arce, Mayela  |e Adaptador/a  |4 adp 
245 1 0 |a Selección, conservación y preparación de alimentos /  |c ampliado y adaptado del original Mayela Arce Arce ; revisadado por Fernando Marchena Bustos, Clara Luz Jorquera E. 
773 0 |7 nnam  |t [Selección de alimentos y educación nutricional] 
700 1 |a Marchena Bustos, Fernando  |e Revisor/a  |4 rev 
700 1 |a Jorquera Encina, Clara Luz  |e Revisor/a  |4 rev 
912 |a 29-OCT-2014 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA 
917 |a 28-OCT-2014 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA