Tablas de composición de alimentos - Senser, Friedrich; Scherz, Heimo; Esaín Escobar, Jaime; López Buesa, María Otilia; Souci, Siegfried Walter n. 1904.; Fachmann, W..; Kraut, Heinrich n. 1893. (Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., 1999)
Keywords: ALIMENTOS -- COMPOSICION - TABLAS, CALCULO, ETC; NUTRICION -- TABLAS, CALCULO, ETC