Cita APA

Eshbach, C. E. 1. -., & Eshbach, C. E. 1. -. (1983). Administración de servicios de alimentos (1. edición --.). México: Diana.

Citación estilo Chicago

Eshbach, Charles E. 1914 -, y Charles E. 1914 - Eshbach. Administración De Servicios De Alimentos. 1. edición --. México: Diana, 1983.

Cita MLA

Eshbach, Charles E. 1914 -, y Charles E. 1914 - Eshbach. Administración De Servicios De Alimentos. 1. edición --. México: Diana, 1983.