Agroindustria del palmito de pejibaye en Costa Rica - Amaya C., Ana Gladys; González G., Daisy María; Lang A., Maritza (San José, C.R. : AG Amaya C, 1984)
Proyecto de graduacion (bachiller en ingenieria industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingenieria. Escuela de Ingenieria Industrial, 1984.
Bibliografia: h. 169-172.
Keywords: PALMITOS DE PEJIBAYE -- INDUSTRIA Y COMERCIO