FAO Servicio de Ciencia y Política de la Alimentación Dirección de Nutrición. (1970). Amino-acid content of foods and biological data on proteins=Teneur des aliments en acides amines et donnees biologiques sur les proteines=Contenido en aminoacidos de los alimentos y datos biológicos sobre la proteínas. Rome: FAO.
Citación estilo ChicagoFAO Servicio de Ciencia y Política de la Alimentación Dirección de Nutrición. Amino-acid Content of Foods and Biological Data On Proteins=Teneur Des Aliments En Acides Amines Et Donnees Biologiques Sur Les Proteines=Contenido En Aminoacidos De Los Alimentos Y Datos Biológicos Sobre La Proteínas. Rome: FAO, 1970.
Cita MLAFAO Servicio de Ciencia y Política de la Alimentación Dirección de Nutrición. Amino-acid Content of Foods and Biological Data On Proteins=Teneur Des Aliments En Acides Amines Et Donnees Biologiques Sur Les Proteines=Contenido En Aminoacidos De Los Alimentos Y Datos Biológicos Sobre La Proteínas. Rome: FAO, 1970.