Análisis de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernal de Ramírez, Inés (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santa Fé de Bogotá : Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 1993.
Materias:
Descripción
Descripción Física:xxii, 313 : ilustraciones
ISBN:9589205003