Aprovechamiento industrial del pejibaye (Bactris gasipaes) - Vega, Franklin (San José, C.R. : Centro de Investigaciones en Productos Naturales, Universidad de Costa Rica, 1986)
Algunos datos tomados de la cubierta
El ejemplar CITA3146 se encuentra temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias
Keywords: PEJIBAYES -- INDUSTRIA Y COMERCIO; MERCADEO DE PRODUCTOS AGRICOLAS