La Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos y las necesidades de la industria alimenticia en Costa Rica - Aguilar Villarreal, Fernando; Arias Molina, Luis Fernando; Bonilla Murillo, Luis Gmo (San José, C.R. : CITA Programa Cooperativo MAGUniversidad de Costa RicaCNP, 1980)
Datos tomados de la cubierta.
Keywords: UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. -- CARRERA INTERDISCIPLINARIA EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- COSTA RICA