Scott, R. (1986). Cheesemaking practice (2. edition.). London: Elsevier Applied Science.
Citación estilo ChicagoScott, R. Cheesemaking Practice. 2. edition. London: Elsevier Applied Science, 1986.
Cita MLAScott, R. Cheesemaking Practice. 2. edition. London: Elsevier Applied Science, 1986.
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