Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius, & Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius. (1986). Código internacional recomendado de prácticas de higiene para los productos carnicos elaborados de reses y aves (1. edición.). [Roma]: FAO Y OMS.
Chicago Style CitationPrograma Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius, and Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius. Código Internacional Recomendado De Prácticas De Higiene Para Los Productos Carnicos Elaborados De Reses Y Aves. 1. edición. [Roma]: FAO Y OMS, 1986.
MLA CitationPrograma Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius, and Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius. Código Internacional Recomendado De Prácticas De Higiene Para Los Productos Carnicos Elaborados De Reses Y Aves. 1. edición. [Roma]: FAO Y OMS, 1986.