Bogantes Esquivel, R. (1989). Efecto de diferentes frecuencias de volteo durante la fermentacion del cacao (theobroma cacao L.) sobre el pH y algunos parámetros de calidad. Heredia, Costa Rica: R Bogantes Esquivel.
Citación estilo ChicagoBogantes Esquivel, Ronald. Efecto De Diferentes Frecuencias De Volteo Durante La Fermentacion Del Cacao (theobroma Cacao L.) Sobre El PH Y Algunos Parámetros De Calidad. Heredia, Costa Rica: R Bogantes Esquivel, 1989.
Cita MLABogantes Esquivel, Ronald. Efecto De Diferentes Frecuencias De Volteo Durante La Fermentacion Del Cacao (theobroma Cacao L.) Sobre El PH Y Algunos Parámetros De Calidad. Heredia, Costa Rica: R Bogantes Esquivel, 1989.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.