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Valiente, S., Boj, M. T., & Espinosa, F. (1988). Enseñanza de nutrición en agricultura: Un enfoque multidisciplinario, pautas para Escuela de América Latina (2. edición.). Santiago, Chile: FAO.

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Valiente, Sergio, Mariana Teresa Boj, and Fernando Espinosa. Enseñanza De Nutrición En Agricultura: Un Enfoque Multidisciplinario, Pautas Para Escuela De América Latina. 2. edición. Santiago, Chile: FAO, 1988.

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Valiente, Sergio, Mariana Teresa Boj, and Fernando Espinosa. Enseñanza De Nutrición En Agricultura: Un Enfoque Multidisciplinario, Pautas Para Escuela De América Latina. 2. edición. Santiago, Chile: FAO, 1988.

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