Estimación de pérdidas en zanahoria (Daucus carota var sativa L.) en pre-cosecha, cosecha y post-cosecha, en los cantones Central y Oreamuno, de la provincia de Cartago - Arguedas Herrera, Lilliam (Heredia, C.R. : L Arguedas H, 1992)
Tesis (licenciatura en ingenieria agronomica)-- Universidad Nacional. Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar. Escuela de Ciencias Agrarias, 1992.
Bibliografia: h.47-50
Keywords: ZANAHORIAS -- OREAMUNO (CARTAGO, COSTA RICA); ZANAHORIAS