Estudio de factibilidad para la industrializacion y comercializacion de queso en Santa Cruz de Turrialba - Segura Fonseca, Yendry; Umanzor Vargas, Marianela; Brown Fairclough, Gilberto (Heredia, C.R. : Y Segura F, 1988)
Tesis (licenciatura en planificacion)--Universidad Nacional. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela de Planificacion y Promocion Social, 1985.
Bibliografia: h. 365-373
Keywords: QUESOS -- INDUSTRIA Y COMERCIO