Food carbohydrates - Lineback, David R.; Inglett, George E. (Westport, Conn. : Avi, 1982)
ISSN 0730-9198
El ejemplar CITA2213 está ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
Keywords: ALIMENTOS -- CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS; CARBOHIDRATOS; POLISACARIDOS; SACAROSA; FRUCTUOSA; PROTEINAS