Food sanitation /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guhrie, Rufus K. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1972.
Colección:AVI books
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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300 |a 247 páginas :  |b ilustraciones 
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500 |a Reimpresiones: 1979 
590 |a El ejemplar CITA3107 se encuentra temporalemente en la Biblioteca de Agroalimentarias 
650 |a ALIMENTOS 
650 |a ALIMENTOS -- ADULTERACION E INSPECCION 
912 |a 21-OCT-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a LA-LQ b CEME 
916 |a Registros del LS-2000