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LEADER |
00896nam a2200265 u 4500 |
001 |
000279079 |
005 |
20151021101417.0 |
008 |
920324s1972 xxu ||||| eng |
020 |
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|a ISBN 0870551221
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035 |
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|a 39277
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a eng
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082 |
0 |
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|a 614.3
|b G984f
|2 00
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100 |
1 |
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|a Guhrie, Rufus K.
|e Autor/a
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Food sanitation /
|c Rufus K. Guthrie
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260 |
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|a Westport, Connecticut :
|b AVI Publishing Company, Inc.,
|c 1972.
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300 |
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|a 247 páginas :
|b ilustraciones
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490 |
0 |
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|a AVI books
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500 |
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|a Reimpresiones: 1979
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590 |
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|a El ejemplar CITA3107 se encuentra temporalemente en la Biblioteca de Agroalimentarias
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650 |
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|a ALIMENTOS
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650 |
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|a ALIMENTOS -- ADULTERACION E INSPECCION
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912 |
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|a 21-OCT-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO
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949 |
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|a LA-LQ b CEME
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916 |
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|a Registros del LS-2000
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