Food toxicology - Concón, José M. (New York, New York : M. Dekker, 1988)
Contenido: Pte. A. Principles and concepts.-- Pte. B. Contaminants and additives.
El ejemplar CITA3128 está ubicado provisionalmente en la Biblioteca de Agroalimentaria
Keywords: CONTAMINACION DE ALIMENTOS; INTOXICACION POR ALIMENTOS; ADITIVOS PARA ALIMENTOS; TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS