Food-borne infections and intoxications /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riemann, Hans 1920- (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : Academic, 1969.
Colección:Food Science and Technology. A series of monographs
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Riemann, Hans  |d 1920-  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Food-borne infections and intoxications /  |c edited by Hans Riemann 
260 |a New York, New York :  |b Academic,  |c 1969. 
300 |a xxviii, 698 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm 
490 0 |a Food Science and Technology. A series of monographs 
500 |a Reimpresiones: 1972 
590 |a El ejemplar CITA2650 se encuentra temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias 
650 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a INTOXICACION POR ALIMENTOS 
650 |a PARASITOLOGIA MEDICA 
912 |a 21-OCT-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a -LQ BLQ 
916 |a Registros del LS-2000