Cita APA

Desrosier, N. W., & Tressler, D. K. n. 1. (1977). Fundamentals of food freezing. Westport, Conn.: Avi.

Citación estilo Chicago

Desrosier, Norman W., y Donald K. n. 1894 Tressler. Fundamentals of Food Freezing. Westport, Conn.: Avi, 1977.

Cita MLA

Desrosier, Norman W., y Donald K. n. 1894 Tressler. Fundamentals of Food Freezing. Westport, Conn.: Avi, 1977.