APA Citation

Richardson, T. M., & Richardson, T. M. (1975). Gastronomía profesional: Alimentos e higiene (1. edición.). Buenos Aires, Argentina: Marymar.

Chicago Style Citation

Richardson, Treva M., and Treva M. Richardson. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene. 1. edición. Buenos Aires, Argentina: Marymar, 1975.

MLA Citation

Richardson, Treva M., and Treva M. Richardson. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene. 1. edición. Buenos Aires, Argentina: Marymar, 1975.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.