Organización Mundial de la Salud. Comité de Expertos sobre la Higiéne del Pescado y Los Mariscos, & Organización Mundial de la Salud. Comité de Expertos sobre la Higiéne del Pescado y Los Mariscos. (1975). Higiene del pescado y los mariscos: Informe de un comite de expertos de la OMS convocado en cooperacion con la FAO. [Roma]: La Organización.
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