Higiene e inspeccion de carne de aves /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bremner, A. S. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1970-.
Materias:
Descripción
Notas:Traduccion de : Poultry meat hygiene and inspection
Descripción Física:210 páginas : ilustraciones ; 21 cm
ISBN:842000460X