Identificacion de alimentos irradiados, I. test basado en el cultivo de yemas "in vitro" para la identificacion de tuberculos de patatas irradiada - Fernández González, Jesús; García Collantes, M.A. (Madrid : Junta de Energía Nuclear, 1976)
Keywords: RAYOS GAMMA; PAPAS (TUBERCULOS); RADIACION -- EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS