(1989). Introduccion a la toma de muestras de alimentos: Manuales para el control de calidad de los alimentos. --. [Roma]: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Chicago Style CitationIntroduccion a La Toma De Muestras De Alimentos: Manuales Para El Control De Calidad De Los Alimentos. --. [Roma]: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1989.
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