Cita APA

Morr, M. L., & Irmiter, T. F. (1980). Introductory foods: A laboratory manual of food preparation and evaluation. [Lugar de publicación no identificado]: [editor no identificado].

Citación estilo Chicago

Morr, Mary L., y Theodore F. Irmiter. Introductory Foods: A Laboratory Manual of Food Preparation and Evaluation. [Lugar de publicación no identificado]: [editor no identificado], 1980.

Cita MLA

Morr, Mary L., y Theodore F. Irmiter. Introductory Foods: A Laboratory Manual of Food Preparation and Evaluation. [Lugar de publicación no identificado]: [editor no identificado], 1980.