Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lundberg, Donald E. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Centrum, 1986.
Materias:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. HOTELES

Descripción
Descripción Física:	2 volúmenes ; 25 cm
ISBN:	8486590027

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