Manual de saneamiento y seguridad de los servicios de nutricion de los hospitales. - Caja Costarricense de Seguro Social Dirección Técnica de Servicios de Salud Sección de Nutrición (San José, C.R. : La Caja, 1989)
Keywords: SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES; HOSPITALES -- HIGIENE -- NORMAS