Cita APA

Lawrie, R. A. (1991). Meat science (5. edition --.). Oxford: Pergamon.

Citación estilo Chicago

Lawrie, Ralston Andrew. Meat Science. 5. edition --. Oxford: Pergamon, 1991.

Cita MLA

Lawrie, Ralston Andrew. Meat Science. 5. edition --. Oxford: Pergamon, 1991.

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