Scholl, P., & Siurana, A. P. (1973). Neveras y pequeñas instalaciones frigoríficas: Introducción a la técnica del frío para compradores y vendedores de neveras y pequeños grupos frigoríficos, profesores de escuelas de oficios y laborales, arquitectos y establecimientos del ramo de la alimentación. Barcelona: Editorial Gustavo Gili.
Citación estilo ChicagoScholl, Paul, y A. Palau Siurana. Neveras Y Pequeñas Instalaciones Frigoríficas: Introducción a La Técnica Del Frío Para Compradores Y Vendedores De Neveras Y Pequeños Grupos Frigoríficos, Profesores De Escuelas De Oficios Y Laborales, Arquitectos Y Establecimientos Del Ramo De La Alimentación. Barcelona: Editorial Gustavo Gili, 1973.
Cita MLAScholl, Paul, y A. Palau Siurana. Neveras Y Pequeñas Instalaciones Frigoríficas: Introducción a La Técnica Del Frío Para Compradores Y Vendedores De Neveras Y Pequeños Grupos Frigoríficos, Profesores De Escuelas De Oficios Y Laborales, Arquitectos Y Establecimientos Del Ramo De La Alimentación. Barcelona: Editorial Gustavo Gili, 1973.