Preparacion de marinade de espadin (Sprattus sprattus L.) - López Benito, Manuel; Sampedro, G. (Barcelona : Instituto de Investigaciones Pesqueras, 1974)
Datos tomados de la cubierta
Patronato de Investigacion Cientifica y Tecnica "Juan de la Cierva"
Keywords: CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS -- INNOVACIONES TECNOLOGICAS