Cita APA

Stanbury, P. F., & Whitaker, A. (1984). Principles of fermentation technology (1. edition --.). Oxford: Pergamon.

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Stanbury, Peter F., y Allan Whitaker. Principles of Fermentation Technology. 1. edition --. Oxford: Pergamon, 1984.

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Stanbury, Peter F., y Allan Whitaker. Principles of Fermentation Technology. 1. edition --. Oxford: Pergamon, 1984.

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