Marriott, N. G., & Marriott, N. G. (1985). Principles of food sanitation. Westport, Conn.: Avi.
Citación estilo ChicagoMarriott, Norman G., y Norman G. Marriott. Principles of Food Sanitation. Westport, Conn.: Avi, 1985.
Cita MLAMarriott, Norman G., y Norman G. Marriott. Principles of Food Sanitation. Westport, Conn.: Avi, 1985.
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