Secado artificial de pescado en Centro America - Joraholmen, Roar; Trejos, J. Manuel (San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, Biblioteca, Documentación e Información, 1986)
Fotocopia de : San Salvador : Proyecto de Desarrollo Pesquero en Centro America, 1971.
Keywords: CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS -- INNOVACIONES TECNOLOGICAS; PESCADO DESHIDRATADO