Situación actual, de la producción, industrialización y comercialización de la leche en Centroamérica - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Area de Ganadería Tropical (Turrialba, Costa Rica : CATIE, 1990)
A la cabeza de la portada Banco Centroamericano de Integración Económica. Gerencia de Promoción. Área de los Sectores Productivos.
Keywords: INDUSTRIA LECHERA -- AMERICA CENTRAL