APA Citation

Bogner, H., Matzke, P., & Romero Muñoz de Arenillas, J. (1969). Tecnología de la carne. Zaragoza: Acribia.

Chicago Style Citation

Bogner, Herrmann, Peter Matzke, and José Romero Muñoz de Arenillas. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.

MLA Citation

Bogner, Herrmann, Peter Matzke, and José Romero Muñoz de Arenillas. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.