Cita APA

Müller, P. G., & Riel, R. (1990). Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos. San José, C.R.: IICA.

Citación estilo Chicago

Müller, Paul G., y René Riel. Tecnologías De América Del Norte Para El Procesamiento De Alimentos. San José, C.R.: IICA, 1990.

Cita MLA

Müller, Paul G., y René Riel. Tecnologías De América Del Norte Para El Procesamiento De Alimentos. San José, C.R.: IICA, 1990.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.