Valor nutritivo de los alimentos - Fisher B., Patty; Bender, Arnold E.; Gomez Segura, Lisy (México : Limusa, 1972)
Traducción de: The value of food--Reimpresiones: 1976, 1980, 1983
Mención de traductor tomada del reverso de la portada
El ejemplar CITA2172 se encuentra temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias
Keywords: NUTRICION; ALIMENTOS