Yoghurt : science and technology /
Autores principales: | , |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Oxford :
Pergamon,
c1985.
|
Edición: | 1. edición |
Colección: | Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies
|
Materias: |
Descripción Física: | 431 páginas : ilustraciones ; 24 cm.-- |
---|---|
ISBN: | 0080255027 |