Comisión Conjunta FAO/OMS del Código Alimentario, & Comisión Conjunta FAO/OMS del Código Alimentario. (1972). Códigos internacionales recomendados de prácticas de higiene para el coco desecado y para las frutas y hortalizas deshidratadas, incluídos los hongos comestibles (1. edición.). Italia: La Comisión.
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