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Dairy technology and engineering /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Harper, W. James 1923-
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Conn. :
AVID Pub Co,
1981.
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
viii, 631 páginas : ilustraciones ; 24 cm
ISBN:
0870551981
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