Inspección veterinaria de la carne - Bartels, Helmut 1910-; Bergmann, Günther; Hadlok, Rainer; Wagemann, Heinrich; Esaín Escobar, Jaime (Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, 1971)
Título original: Die Untersuchung der Schlachttiere und des Fleisches
Keywords: CONTROL DE CARNES