Frazier, W. C., & Medarde Agustín, M. V. (1972). Microbiología de los alimentos (2. edición.). Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoFrazier, William Carrol, y Ma. Victoria Medarde Agustín. Microbiología De Los Alimentos. 2. edición. Zaragoza: Acribia, 1972.
Cita MLAFrazier, William Carrol, y Ma. Victoria Medarde Agustín. Microbiología De Los Alimentos. 2. edición. Zaragoza: Acribia, 1972.
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