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Cita APA

Jay, J. M. 1. (1973). Microbiología moderna de los alimentos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Jay, James Monroe 1927-. Microbiología Moderna De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1973.

Cita MLA

Jay, James Monroe 1927-. Microbiología Moderna De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1973.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.