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LEADER |
00822nam a2200229 u 4500 |
001 |
000416745 |
005 |
.0 |
008 |
980219s1900 cr ||||| spa |
035 |
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|a 1682563
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 638.17
|b H565P
|2 00
|
100 |
1 |
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|a Arias Molina, Luis Fernando
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Procesos y características en la elaboración de galleta dulce popular en Costa Rica /
|c Rosario Herrera V., Luis Fernando Arias Molina, Fernando Aguilar V.
|
260 |
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|a San José, C.R. :
|b CITA.
|
300 |
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|a 31 hojas
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650 |
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|a TRIGO
|x COSTA RICA
|
650 |
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|
|a TRIGO
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
|
650 |
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|a GALLETAS
|
700 |
1 |
|
|a Herrera Vargas, Rosario
|e Autor/a
|4 aut
|
700 |
1 |
|
|a Aguilar Villarreal, Fernando
|e Autor/a
|4 aut
|
916 |
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|
|a Reconversión
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